Sachbuch
Kaffee
Die Kulturgeschichte des Kaffees
Reihe: Die verborgene Seite der Kulinarik · Band 1
Von den tanzenden Ziegen im äthiopischen Hochland über die Sufi-Mönche des Jemen und die Kaffeehäuser der Revolutionen bis zu den Kaffeebörsen von heute. Eine packende Geschichte über Genuss, Macht und die Menschen hinter der Bohne.
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E-Book: ISBN 978-3-565737-93-2 · Taschenbuch: ISBN 978-3-565737-89-5 · Hardcover: ISBN 978-3-565737-90-1
